「泰國通」胡慧冲帶領大家熟識的「冬蔭家族」、「泰‧爆紅」的嘉賓主持鄺玲玲以及新加入的「人氣」女神「波波」黃婧靈，繼續搜羅泰國食、買、玩的新情報。團隊率先發掘曼谷及其周邊的「泰新」酒店、商場、食肆，品嚐各式「泰美味」佳餚，探索「泰潮」景點，與貓貓遊船河、往商場拜神、「蒲」文青新天地……波波還跟胡慧冲暢遊芭堤雅，盡情解放享受驚喜行程！鄺玲玲則會教泰文兼解答有關泰國的種種問題，帶出各方面「泰實用」資訊。
如果说《Heart Signal》描绘了青春男女间痒痒的恋爱初期的样子，那么《Heart Pairing》则将重点放在了聚集适婚年龄的出演者，考虑价值观、经济观和恋爱观寻找未来配偶的样子上。 出演者们以意大利佛罗伦萨和托斯卡纳为背景地结束了约一个月的拍摄。 朴PD说：“因为出现了梦想结婚的出演者，所以计划讲述更真挚、更深刻的恋爱故事。”
